La galette de la Chandeleur

Quand
à 13h00


Marché de Solidarité Régionale de Brandon

5111-C Chemin du Lac, Saint-Gabriel-de-Brandon, Québec, J0K 2N0, QC

Quoi

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Description

Nous accueillons les propriétaires, Lucie Lebeau et Sylvain Lafortune de la meunerie «Au moulin Bleu», St-Roch-de-L’Achigan, Lanaudière. La farine de sarrasin a fait leur renommée au Québec, depuis trois générations. «Je suis le dernier meunier au Québec à vivre de sa farine» : affirme avec fierté monsieur Lafortune. Le Moulin bleu est un des rares moulins traditionnels à avoir survécu à la grande révolution industrielle agricole des années 1960.

Coût 10$ incluant 3 galettes, garnitures et breuvages;
5$ pour les enfants de 6 à 12 ans et gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.

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